about

岐阜県瑞浪市。古くは中山道の宿場町、大湫宿にほど近い

標高400mの山間部に瑞芳園の茶園は広がります。

一番のこだわりは昔ながらの有機農法。

農薬や化学肥料には一切頼りません。

朝晩の気温に寒暖差があり朝霧のたつ茶畑は、

八十八夜より少し遅めの5月中旬、待望の一番摘みがはじまります。

厳しい寒さに耐えた茶葉は、旨みが増し深い味わいを醸し出します。


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